Слоеные пирожки с тыквенной начинкой "От Макса"

Тесто 500 г, тыква 300 г, мед 4 ст.л., грецкие орехи чищенные 70 г.

Тесто имеет смысл использовать готовое, слоеное, дрожжевое. Из пласта 450 г выходит 8 штук. Для начинки: тыкву натереть на крупной терке. Добавить мед и измельченные грецкие орехи. Разрезать пласт теста на восем порционных кусочков, немножко раскатать каждый, в центр положить начинку и заципнуть края. Сверху смазать яйцом. Жарить в разогретой духовке минут 35-40.