Слоеный пирог со щавелем.

Перебранные, промытые и обсушенные листья щавеля очистите от черенков, мелко нарежьте, добавьте, если есть, несколько листиков араматных трав(мяты, кинзы), уложите на слой теста, закройте вторым, более тонким слоем и выпекайте до готовности. можно сделать несколько не больших четырехугольных пирожков и подать их к борщу или свекольнику.