Начинка из соленых огурцов, яиц и пасты Океан

Огурцы соленые 100 г , лук репчатый 50 г , паста Океан 50 г , яйца 2, 5 шт., масло 20 г , соль.

Соленые огурцы очистить, удалить семена, нарезать тонкими ломтиками, замочить в холодной воде, а затем отварить и откинуть на дуршлаг. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить отваренные огурцы, мелко нарезанные крутые яйца, размороженную и припущенную пасту Океан, соль и перемешать. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)