Начинка из моркови и яблок

Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить немного воды, маргарина и протушить. Всыпать соль, сахар и перемешать. Морковь 150 г , яблоки 160 г , маргарин 15 г , сахар 25 г , соль. Яблоки промыть, удалить семенное гнездо, нарезать маленькими кусочками, смешать с подготовленной морковью и проварить на слабом огне до загустения. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)