<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пироги и кулебяки.
Тесто для блинчиков. 4 желтка растереть с 3 ложками распущенного сливочного масла, 1 золотником сахара, развести 2 стаканами молока, вылить понемногу на 1 стакан муки, образовать жидкое тесто, присоединить 4 белка. Сковородки протереть солью, раскалить, смазать маслом, наливать ложкой, образуя тонкий слой, печь, переворачивая на обе стороны, зарумянивая, складывая на сито. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.