[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пироги и кулебяки.

Калачное тесто.

На калачное тесто нужно брать муку двух сортов: крупитчатую и мягкую озимую, смешанные пополам. Перед тем, как разделывать поднявшееся тесто, надо вынести его на холод и хорошенько остудить. Печь из этого теста лучше простые булки круглой формы, так как приготовление дома калачей не может быть удачным из-за отсутствия специальной калачной печи, в которой они пекутся в булочных, булки же выйдут хорошо.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]