<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пельмени, вареники.
Колдуны литовские Для них делают фарш из мякоти говядины (400 г) и почечного сала (тоже 400 г). Измельчить и смешать мясо с молотым черным и красным перцем (понемногу того и другого), с репчатым луком, мелко накрошенным и обжаренным в масле, с 2 ложками бульона и 1/2 чайной ложки майорана. Начинить этой массой колдуны и варить до тех пор, пока не всплывут. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.