Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Компот из клубники 3 На 1 кг ягод - 200-300 г сахара. Ягоды, уложенные в банки до плечиков, заливают соком из отбракованных ягод с добавлением сахара. Сок предварительно должен быть нагрет до 80С. Банки накрывают крышками и ставят на подставку в кастрюлю с горячей (40-45С) водой. Доводят воду до температуры 80С и выдерживают при этой температуре: пол-литровые банки - 7-8 минут, литровые 12-15 минут. Нравится
|
|