Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Тыква маринованная На 10 л 6%-го уксуса надо взять 10 л воды, 30 г лаврового листа, 150- 200 г соли, по 15 г гвоздики, корицы, горького и душистого перца. Тыкву очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками (3- 5 см ). Нарезанную тыкву опустить на 10-15 минут в кипящую воду, после чего охладить, уложить в стеклянные банки и залить охлажденным маринадом так, чтобы заливка покрывала тыкву. Нравится
|
|