Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Патиссоны соленые На банку 3 л - патиссоны 1,8 кг , укропа 90 г , сельдерея 30 г , листьев хрена 15 г , горького красного перца 1-2 шт., чеснока 3-5 зубков. Заполняют банки послойно специями и патиссонами, заливают рассолом (50- 60 г соли на 1 л воды), выдерживают 8-10 суток при комнатной температуре, доливая рассол. Хранят в прохладном месте, лучше - в холодильнике. Нравится
|
|