Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Закуска "селянская" 2 кг натертой моркови, 2 кг тыквы кубиками 1х1 см, 0,5 кг мелко нарезанного болгарского перца, 2 кг помидоров и 250 г чеснока - на мясорубке, по 2 пучка мелко нарезать петрушки и укропа, 500 г растительного масла, 130-150 г сахара, 80 г соли, 100 г уксуса. Приготовление как в закуске «светлая». Кипятить 50-55 минут. Готовой продукции выйдет примерно 14 банок 0.5 л. Нравится
|
|