<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Сироп из черной смородины, приготовленный холодным способом (Болгарская кухня) На 1 кг черной смородины взять 2 кг сахара. Наполнить бутылки до 2/3 их вместимости одинаковым количеством (по объему) смородины и сахара. Покрыть их увлажненной пергаментной бумагой и выдержать сироп около 2 месяцев. Затем процедить, разлить в бутылки и хорошо закупорить. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.