<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Повидло из яблок и брусники (Болгарская кухня) Перебрать и промыть 3 кг брусники. Очистить 1 кг яблок, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и смешать с брусникой. Смесь припускать без воды до тех пор, пока брусника выделит сок, а яблоки станут мягкими. Добавить 1 кг сахара и варить повидло до необходимой густоты. В горячем виде разлить повидло в прогретые банки. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.