Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Сохранять яблоки на льду в бочонках Надо вкопать дно бочонка в лед, покрыть его соломой и на солому уложить тщательно перебранные и перетертые яблоки и закрыть бочонок. Пересматривать яблоки, хранящиеся на льду, не надо так часто, как уложенные на полках — достаточно одного раза в месяц, причем выносить яблоки из ледника нельзя, чтобы они не согревались. Нравится
|
|