<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Дрожжи из солода 1 стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка смешивают с 5 стаканами воды и 3 стаканами солода, варят около 1 часа. Теплый состав разливают в бутылки, неплотно укупоривают и ставят в теплое место на 24 часа, затем переносят в холодное место. Для приготовления 3 кг хлеба расходуют 200 г дрожжей. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.