На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.

Кабачки и патиссоны (варенье)

Овощи очищают от кожицы и семян, разрезают на кусочки произвольного размера и опускают в кипящий сахарный сироп (на 1 кг овощей 1,2 кг сахара, 1 ст. ложку воды, 1 ст. ложку облепихи). Снимают с огня и выстаивают 8 часов. Затем снова ставят на огонь, кипятят 5 мин, снова снимают с огня на 10 часов. Так повторяют 4 раза. В конце варки добавляют 3 г лимонной кислоты.


Нравится


 

 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru