Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Вишня отличного вкуса и прохладительная Отобрать владимировских вишен без пятен, самых зрелых и не мягких, всыпать в банку, налить на них очищенного пенного вина, оставить их на 24 часа, переложить их потом на решето; когда вино совсем стечет, переложить вишню в банки, перекладывая немного специями, а именно: корицей, гвоздикой и лавровым листом (на четверик вишен всего 2 лота специй, из которых четвертую долю положить сверху). Взять самого свежего меда, облить им всю вишню, сверху наложить донышко и камень, поставить на лед до морозов, а потом в сухой погреб. Нравится
|
|