Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Варенье из слив (белых или желтых) Взять 1 фунт не совсем зрелых слив, наколоть иглой, обварить кипятком, дать стоять до остывания кипятка, откинуть на сито. Вскипятить сироп из 2 фунтов сахара и 2 стаканов воды, положив в него, кто любит, кусочек ванили, остудить, облить им сливы; на другой день слить сироп, вскипятить, остудить, залить сливы; повторить 3 раза, последний раз вскипятить сироп, всыпать сливы, варить 0,5 часа, снимая накипь, слить в каменную чашку, остудить, сложить в банки. Нравится
|
|