Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Варенье из смородины красной По аромату уступает черносмородиновому. Моют ягоду, сцеживают воду и помещают ягоду в варочный таз, заливают горячим сиропом средней густоты и выдерживают в сиропе 3-4 часа. Затем варят так же, как и малину. На 1 кг ягод берут 1,5 кг сахара. При варке варенья из очень кислых темно окрашенных ягод (сорт Смородина Варшевича) количество сахара увеличивают до 1,75 кг. Нравится
|
|