Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Торты.
Торт из манных круп с миндалем 12 желтков мешать с 1/2 фунта сахару 1/2 часа, потом положить 1 ст.л. муки, 40 шт. сладкого миндалю и 20 шт. горького, мелко толченного. 12 белков сбить с 1/4 фунта сахару и класть это в массу постепенно, а не вдруг; а под конец уже положить полстакана манных круп. Большую форму вымазать сливочным маслом, посыпать сперва сахаром, потом сухарями. (Поваренная книга С.А.Толстой) Нравится |
|