Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

Торт "Из чернослива"

200-250 г муки, 100 г сахара, 100 г толченых орехов, 2 яйца, 0.5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком, 100 г меда жидкого, сок 1 лимона.

Яйца растереть с сахаром, соду перемешать с лимонным соком, прибавить мед, замесить тесто, как на оладьи. Сковороду обильно смазать жиром, тесто разделить на 4 части и мокрой рукой выложить на сковороду и поставить в печь. Крем: 500 г чернослива, 1 ст. грецких орехов, 200 г масла (можно 1 ст. сметаны), 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны и 0.5 ст. сахара, сбить, растолочь 1 ст. орехов, 0.5 кг чернослива замачивать минимум 5 час. Затем пропустить через мясорубку. В чернослив и орехи добавить сбитую сметану, все перемешать и смазать коржи.