Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

Торт "Ветряные мельницы"

Вам потребуется на 6 штук: Для теста: 150 г диетического творога, 6 ст.л. молока, 6 ст.л. растительного масла, 75 г сахара, лимонная цедра, 1 щепотка соли, 300 г муки, 1 пакетик разрыхлителя. Кроме того: 1 пакетик лимонной глазури, сахарные шарики для украшения, 150 г сахарной пудры, 1 яичный белок, 6 сахарных палочек.

Способ приготовления: Замесить тесто и раскатать его в форме прямоугольника размером  20х30 см на слегка посыпанном мукой столе. Вырезать 6 квадратов размером  10х10 см. В середине каждого угла сделать надрез размером 3 см. Затем одну половинку каждого угла отвернуть к центру и хорошо прижать. Таким образом, у вас должны получиться "ветряные мельницы". Изделия выложить на выстланный пергаментом противень. Температура выпекания: 200° С Время выпекания: 20 минут. Снять с противня и дать остыть на решетчатой подставке. Лимонную глазурь разогреть, как указано на упаковке, и смазать ею "ветряные мельницы". Украсить сахарными шариками, как на фото, слегка вдавливая их в еще теплую глазурь. В сахарную пудру добавить немного яичного белка, массу выложить в маленький полиэтиленовый мешочек, срезать один угол и выдавить по контурам "мельниц". "Ветряные мельницы" прикрепить на сахарные палочки приготовленной глазурью. 1 изделие содержит: 11 г белка, 30 г жира, 99 г углеводов. 679 ккал.