[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Торты.

Меренга (Болгарская кухня)

Взбить в крепкую пену 4 белка. Сварить густой сироп (как сироп готового варенья) из 200 г сахара и небольшого количества воды и влить его тонкой струйкой в белковую пену при непрерывном, но слабом взбивании. Меренгой отделывают торты и пирожные. Она заменяет сметану.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]