Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Торты.
Торт сметанный – 1 Компоненты: Тесто: сметана 2 стакана, сахар 2 стакана, какао 1 столовая ложка, мука, ванилин. Крем: сметана (густая) 0,6- 1 кг , сахар 1-1.5 стакана, ванилин. Глазурь: молоко 3 столовые ложки, сахар 7 столовых ложек, какао 1-2 столовые ложки, сливочное масло 50 г . Тесто: смешать сметану, сахар, ванилин, добавить муку столько, чтобы не липло. Разделить тесто на две части и в одну добавить какао. Из каждой части выпечь по 2-3 коржа. Крем: взбить густую сметану с сахаром и ванилином и промазать коржи, чередуя их по цвету. Глазурь: вскипятить молоко с сахаром и ванилином, проварить и когда загустеет, добавить кусочек сливочного масла. Теплой глазурью облить готовый торт. (источник: (Без автора) Кулинарные рецепты) Нравится |
|