Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Разное.
"Золотые монетки" с бананом (Китайская кухня) 3 банана, 2-3 продолговатых пряника, 100 г фиников, 1 ст.л. сахара, 2 яйца, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. крахмала, 1,5 ст. растительного масла. Очистить бананы от кожуры и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Пряники и финики нарезать так же. Сложить "бутерброд" из 3 компонентов (кружок банана в центре) и обвалять его в муке. Смешать яичные белки с крахмалом. Нагреть масло до 180 °С и, смазав цилиндрики яичным белком с крахмалом, опустить в масло. Жарить 3 мин, вынуть, дать маслу стечь. Выложить на блюдо, посыпать сахаром и подать к столу. Нравится |
|