На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Разное.

Гулунгоб (Таджикская кухня)

На 1 кг сушеного урюка — 3—4 л воды.

Напиток, который изготовляется из урюка, особенно в весеннее время, когда еще не созрели свежие фрукты. Урюк тщательно промывают, укладывают в эмалированную посуду, заливают горячей кипяченой водой и оставляют в теплом месте на 24 часа в закрытой посуде. Гулунгоб подают в пиалах вместе с урюком. (А.Ванукевич, С.Аминов, Х.Шарипов «Таджикские национальные сладости»)


Нравится


 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru