Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Разное.
Мафиши (хворост) — II вариант (Болгарская кухня) Приготовить мафиши указанным в предыдущем рецепте способом, но раскатанный лист теста нарезать на полоски или куски в виде ромбов, посередине которых сделать разрезы, не доведя их до конца. Надрезанные куски теста, начиная с середины, перетянуть с одной стороны на другую так, чтобы посередине образовалось отверстие. Подготовленные мафиши поджарить и обсыпать сахарной пудрой. Нравится |
|