На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Разное.

«Розочки» из заварного теста (Болгарская кухня)

В 1/4 л сильно подогретого молока растворить 1/2 чайной ложки питьевой соды и всыпать, быстро и непрестанно помешивая, муки с таким расчетом, чтобы тесто имело густоту сметаны. Сняв с огня полученное тесто, добавить в него, продолжая помешивать, по одному два яйца. Готовое тесто положить в кондитерский мешок с фигурной трубочкой и выпустить в глубокую посуду с фритюром розочки. Жарить их до образования золотистого цвета. Готовые горячие розочки посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином или корицей, или же погрузить в сахарный сироп.


Нравится


 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru