Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Разное.
Пончики (Болгарская кухня) Приготовленное опарным способом сдобное тесто раскатать в пласт толщиной в 1,5 см и вырубить стаканом круглые лепешки. На половину этих лепешек положить по 1 чайной ложке повидла, смазать края белком и покрыть остальными лепешками (белок их соединит). Подготовленные пончики поставить в теплое место для подъема и затем поджарить во фритюре (использовать для него подсолнечное масло). Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой. Нравится |
|