Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Разное.
Медовые пряники сдобные Компоненты: мёд 1 стакан, мука 4 стакана, миндаль 1 стакан, вода 1/2 стакана, яйца 3 шт., масло сливочное 1 столовая ложка, корица молотая 1 столовая ложка, гвоздика молотая 1/2 чайной ложки, сода 1/2 чайной ложки. Смесь мёда и воды поставить на огонь и довести до кипения. Затем в чуть охлажденный сироп постепенно всыпать муку, соду, ввести растертые яйца, масло, корицу, гвоздику и мелко нарубленный миндаль. Все хорошо перемешать и выложить на стол. Тесто раскатать, обильно подпыливая мукой, в пласт толщиной 1- 1,5 см и нарезать стаканом или выемкой. Пряники разложить на холодном листе, подпыленном мукой. Выпекать пряники при температуре 210-220°С в течение 15-16 минут. Нравится |
|