Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

Пирог "День и Ночь"

4 пачки заварного крема, 2 ст. молока, 1 ст.л. какао, 6 ст.л. муки, 500 г сметаны, 500 г сахара, 400 г грецких орехов. 1 корж: 2пачки заварного крема, 1 ст. молока, 3 ст.л. муки - смешать, добавить 1/2 ч.л. погашеной соды и выпекать 30-40 мин. Ставить не в горячий духовой шкаф! 2 корж: тоже что и в перый + 1 ст.л. какао и выпекать тоже 30-40 мин. Начинка: сметану с песком взбить до густой массы, добавить молотые или просто мелкие грецкие орехи, поставить в холодильник для сгущения на 30 мин. Готовые 2 коржа разрезать пополам получилось 2 светлых коржа и 2 тёмных, кладя тёмный корж на светлый промазать их начинкой сверху пирог посыпать сахарной пудрой.