Пирог "Московский"

1 ст. молока, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, соль, 1/2 палочки дрожжей, 2 ст.л. сахара, 3 ст. муки.

В миску всыпать 2 ст. муки, затем 1 яйцо, остальное постепенно добавлять и тщательно перемешивать. В последнюю очередь добавить дрожжи и 1/2 ст. молока.