Баба прозрачная.

3 ст. желтков мешать 1 час. Вскипятить 1 ст. молока, остудить, смешать с желтками, всыпать 3 ст. муки, 3 ст.л. густых дрожжей, дать подняться. Добавить 1/3 ст. горячего масла, 1 ст. сахара, размешать, влить в форму, на 1/3 часть. Когда поднимется на 2/3 формы, поставить в печь на 1 час.