[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Сладкие пироги, куличи.

Шарлотка из ржаного хлеба со свеклой

200 г хлеба, 1/2 свеклы средней величины, 2 яйца, 2 ст.л. варенья или изюма либо кураги, 1 ч.л. жира, 1 ст.л. панировочных сухарей.

Хлеб нарезать ломтиками и слегка смочить в воде. Вареную свеклу натереть на терке, добавить яйца, варенье или изюм либо чуть проваренную курагу. На смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду уложить хлеб, затем свекольный фарш, на него ломтики хлеба (шарлотку можно готовить многослойную). Залить яйцами и запечь до румяной корочки. Подать со сметаной или сладким соусом.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]