<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Сладкие пироги, куличи.
Пирог Ягодный со снегом Компоненты: Тесто: яйца (желтки) 2 шт., сахар 0,5 стакана, маргарин 0,5 пачки, сода 0,5 чайной ложки, мука. Начинка: орехи 0,5 стакана, ягоды или варенье. Крем: яйца (белки) 2 шт., сахар 0,5 стакана. Тесто: желтки растереть с сахаром, маргарином и негашеной содой, добавляя муку, замешать до получения густого теста. Тесто размять или натереть на крупной терке на смазанную сковороду. Сформовать низ, сверху выложить начинку - любые ягоды (лучше бруснику) или варенье, смешанное с сырыми измельченными грецкими орехами. Поставить в духовку на 15-20 мин., в это время взбить пену: белки с сахаром. Выложить сверху на начинку и еще подсушить в духовке при слабом нагреве в течение 5-10 минут. (источник: (Без автора) Кулинарные рецепты) Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.