[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Сладкие пироги, куличи.

Воздушные пироги из ягод

Землянику садовую или лесную, малину (примерно 400 г) растереть в пасту, смешать с 300 г сахарной пудры, с восемью взбитыми в крепкую пену белками сырых яиц. Выложить массу на блюдо, посыпать сверху сахарным песком или пудрой и запечь до образования румяной корочки. В том же блюде кушанье и подают к столу, едят его со сливками. Чернослив (200 г) разваривают в воде, делают из него пюре с половиной стакана сахарного песку, выкладывают в блюдо и ставят на четверть часа в разогретую духовку. Подают прямо горячим, едят со сливками.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]