Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Сладкие пироги, куличи.
Пирог "Мишка на Севере" 1 стакан сметаны, 1 стакан сахарного песка, 3 стаскана муки, 1/2 чайной ложки погашенной уксусом соды, 2 ст. ложки какао. Тесто замесить (без какао) и разделить на 3 части. Из одной половины испечь 3 коржа. Во вторую положить какао. Смешать и тоже испечь 3 коржа. Поочередно положить коржи одил на другой, смазывая кремом. Крем: 1,5 стакана сметаны, 1 стакан сахарного песка. Все: взбить.Перемешать: 100 г шоколада, 50 г сливочного масла, 3 чайные ложки какао, 3 ст. лож".ки сахарного песка, 2 ст. ложки молока. Поставить на огонь и нагревать до появления пузырьков. Когда остынет, смешать со взбитой сметаной и смазать коржи. Нравится |
|