[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Печенье.

Ореховое печенье с глазурью (Болгарская кухня)

Размешать 1 стакан толченых сухарей с 2 стаканами молотых ореховых ядер и 1 стаканом сахара. Добавить 3 столовых ложки растопленного сливочного масла, 4 тщательно взбитых желтка, сок и цедру 1/2 лимона. Замесить полученную смесь и раскатать ее в пласт толщиной около 1 см. Взбить в крутую пену 2 белка с 2 кофейными чашечками сахарной пудры и нанести ее равномерным слоем на раскатанный пласт. Нарезать пласт на прямоугольники, осторожно отделить их друг от друга ножом, уложить на смазанный маслом противень и выпечь в умеренно нагретом духовом шкафу до подрумянивания глазури.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]