<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Печенье.
Бублички с маковым семенем (Болгарская кухня) Растереть 3 яйца с 3/4 стакана сахарной пудры. Добавить 1/2 стакана кислого молока, в котором предварительно растворить 1 чайную ложку аммония, 1/2 стакана жира, 2 порошка ванилина или лимонной цедры и столько муки, чтобы замесить крутое тесто. От полученного теста отделять небольшие кусочки и, придав им форму колбасок, соединить их края, чтобы получить бублички. Уложить бублички на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом, посыпать маковым семенем и выпечь в умеренно нагретом духовом шкафу. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.