[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Десерты. << Разное.

Пюре из каштанов с кремом (Болгарская кухня)

Сварить 1 кг каштанов, очистить от кожуры и, пока они еще горячие, размять вилкой или пропустить через пресс. Вскипятить 1/2 л молока, добавив в него 2 полных столовых ложки сахара и кусочек сливочного масла величиной с орех. Снять с огня и ввести тонкой струйкой 4 хорошо взбитых желтка. Довести крем до кипения, снять с огня и размешать с каштанами. Разложить смесь в вазочки и покрыть белком, взбитым с сахарной пудрой.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]