Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Десерты. << Пудинги.
Пудинг из ржаного хлеба со сметаной и пряностями 200 г хлеба ржаного сухого, 1/2 ст. растопленного сливочного масла, 1/2 ст. сахара, 1/2 ст. сметаны, 6 яиц, 1/3 ч.л. корицы, 1/3 ч.л. гвоздики. Сухари смешать с растопленным маслом, добавить сметану, растертые с сахаром желтки, толченые корицу и гвоздику. Размешать и ввести взбитые в пышную пену белки. Выложить полученную массу в смазанную маслом форму и выпечь в духовке или довести до готовности на пару. Подать со сметаной или сладким фруктово-ягодным соусом. Нравится |
|