Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Десерты. << Желе.
Желе "Маркоша" Сметана 3 ст., сахар 1,5 ст., желатин 9 ч.л., какао 1 ст.л., сироп 1/3 ст. Замочить 3 ч.л. желатина в стакане кипяченой воды примерно на 20 минут, затем нагреть до полного растворения желатина (не кипятить). Параллельно 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сахара и 1 ст.л. какао взбиваются до растворения сахара. Взбитая сметана соединяется с поостывшим желатином, выливается в форму и ставится в холодильник. Когда желе затвердеет, делается второй слой, но без какао (белый) и заливается поверх первого. При изготовлении третьего слоя в сметану добавляется 1/3 ст. любого сиропа. Можно заливать в форму, а можно в прозрачные стаканы. Нравится |
|