[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Десерты. << Десерты из фруктов и ягод.

Яблоки, запеченные в тесте

300 г муки, 1 чайная ложка масла, 3 ст. ложки сахара; 1/8 палочки дрожжей, 2 стакана воды, соль по вкусу. Для начинки: 5 яблок, 3/4 стакана сахара, 100 г растительного масла.

Яблоки очистить от кожи, удалить сердцевины, нарезать яблоки поперек на круглые ломтики, засыпать их сахаром и поставить в холодильник на 1-2 часа. Приготовить тесто: в теплой воде развести соль, сахар, дрожжи, хорошо разболтать, всыпать муку, замесить. Когда оно увеличится в объеме вдвое, обмакивать в нем ломтики яблок, беря их вилкой, и класть на противень, на котором и обжарить их. Обжаренные в тесте яблоки поставить в нагретую духовку, чтобы они дошли. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]