Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

Шотландские блинчики

Рецепт приготовления блинчиков из овсяных хлопьев с сыром

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 100 г;
мука - 2 ст. ложки;
тертый сыр - 3 ст. ложки;
желток яйца - 1 шт.;
молоко - 3 ст. ложки,
масло сливочное - 1 ст. ложка;
соль, сода.

Сначала смешать хлопья, муку, сыр, соль, соду и масло. Добавить молоко, замесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Вырезать из теста большие кружочки, смазать края желтком и запечь в духовке. Подавать с вареньем или взбитыми сливками.

Рецепт шеф-повара предоставлен порталом Меnu.ru - все рестораны Москвы и Петербурга.