Бутерброды с кетовой икрой (Болгарская кухня)

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и оформить их в виде квадратов или прямоугольников. Намазать растертым сливочным маслом. Если икра мелкозернистая, то ее следует нанести тонким пластом на весь ломтик хлеба, а если крупнозернистая, то ее можно нанести в виде красивых фигур. Готовые бутерброды сбрызнуть несколькими каплями лимонного сока.