Ленивые вареники из творога.

Творожные ленивые вареники.

Ленивые вареники из творога.

Ленивые вареники из творога.

Ингредиенты:
творог – 500 г.,
пшеничная мука – 2 стакана,
яйцо – 1 шт.,
сахар – 2 ст.ложки,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Творог протереть через сито, добавить яйца, просеянную муку, сахар и соль на кончике ножа, перемешать до получения однородной массы. Получившееся тесто раскатать в пласт толщиной 1 см., разрезать на полоски шириной 2,5 см,, которые затем нарезать на кусочки прямоугольной формы. Заготовки варить в подсоленной воде 7 минут.
Ленивые вареники подавать на стол в горячем виде, полив сметаной, растопленным сливочным маслом или вареньем.
Приятного аппетита!

Elpis.

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Написать комментарий