Салат "Бомбей".
Ингредиенты:
отварной рис – 8 ст.ложек,
листья зелёного салата – 1 пучок,
сладкий (болгарский) перец – 1 шт.,
оливковое масло – 2 ст.ложки,
6%-й уксус – 1 ст.ложка,
соевый соус – 1 ст.ложка,
чёрный молотый перец.
Сладкий перец нарезать соломкой. Листья зелёного салата нарвать на кусочки. Подготовленные овощи соединить с рисом и заправить чёрным перцем, уксусом, оливковым маслом и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: болгарский перец, гурманология, Еда, индийская кухня, кулинария, Кухни народов мира., национальная кухня, оливковое масло, рецепт, рис, салат, сладкий перец, уксус