Ингредиенты:
200 гр. креветок (вес очищенных)
2 яйца
1/2 банки икры мойвы “Санта Бремор” со сливочным вкусом
петрушка, укроп по вкусу
Приготовление: креветки отварить, почистить, если крупные – разрезать на 2-3 части. Яйца отварить, мелко порезать, смешать с креветками и мелко порубленной зеленью, добавить икру из банки. Все хорошо перемешать. Можно подавать отдельным блюдом как салат, а можно в виде “намазки” на бутерброды, в этом случае хлеб для тостов подсушить на гриле.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: гурманология, Еда, завтраки, икра мойвы, креветки, кулинария, кулинарные эксперименты, петрушка, рецепт, Рыбный день., салат, укроп, яйца