Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сегодня в выпуске окончание обзора прессы - лечебные свойства пряностей и несколько рецептов

"Впрок"

ПЕТРУШКА СДЕЛАЕТ НАС МУЖЕСТВЕННЫМИ

Подъем тонуса — от перца, хорошее настроение — от сыра, мужество — от петрушки... Оказывается, продукты, которые мы употребляем каждый день, очень сильно влияют на наше внутреннее состояние. Как? Попробуем рассказать.

ПЕТРУШКА — ТРАВА МУЖЕСТВА

Даже в Древнем Риме гладиаторам перед боем давали петрушку. Она удваивала силы и мужество. Петрушка содержит много витамина С, а кроме того, мультивитаминное вещество апиол, которое активно влияет на наше состояние.

БАНАНЫ — МАЛЕНЬКОЕ ЧУДО, УБИВАЮЩЕЕ ДЕПРЕССИЮ

Эти желтые фрукты содержат в себе алкалоид харман, основу которого составляет наркотик счастья" — мескалин. Поев бананов, человек начинает чувствовать себя гораздо лучше, а если он до того находился в состоянии депрессии, ее как рукой снимет.

<Статья полностью>

ЖАРЕНЫЕ САРДЕЛЬКИ с яблочно-картофельным пюре

На 4 порции: 500 г картофеля, соль, 2 яблока, 1 чайн. ложка лимонного сока, 1 стол, ложка сливочного масла, 2 стол, ложки растительного масла, 4 сардельки, 75 мл молока, 4 стол, ложки сливок, перец, 2 чайн. ложки порошка бульона, 2—3 чайн. ложки загустителя соуса, 1 чайн. ложка горчицы, 1 чайн. ложка листиков майорана.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде.

2. Яблоки вымыть, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Тушить на сливочном масле под крышкой в течение 5 мин. на слабом огне.

3. Растительное масло разогреть и обжарить сардельки.

4. С картофеля слить воду и растолочь его. Разогреть молоко со сливками и вместе с яблоками ввести в пюре. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Сардельки выложить из сковороды. Оставшийся сок развести бульонным порошком и 1250 мл воды. Заварить загустителем, приправить солью, перцем и горчицей. Жареные сардельки разложить по тарелкам вместе с яблочно-картофельным пюре и соусом.

Яблочный пирог

Кофе по-римски

Загадочные значки на упаковках

Наиболее употребимые товарные знаки

	«Голубой ангел» — знак того, что продукт экологически чист. Центральная фигура эмблемы заимствована из эмблемы программы ООН по защите окружающей среды
	«Зеленая точка» подтверждает, что производство продукта экологически чистое, а отходы подлежат вторичной переработке. Знак разработан в Германии
	Продукт или его компоненты не были опробованы на животных

Статья полностью