Выпуск#1879.Кулинарные новости июля

 

23/07/09 Индекс Биг Мака 2009 (Big Mac Index): российский рубль недооценен по отношению к доллару на 43%.
Индекс Биг Мака основан на теории паритета покупательной способности, по которой валютный курс должен уравнивать стоимость корзины товаров в разных странах (т.е., отношение обменных валютных курсов), только вместо корзины берется один стандартный бутерброд, выпускаемый повсеместно компанией McDonald's. Делается это для того, чтобы определить реальные обменные курсы валют различных государств. Такие исследования журнал "The Economist" ведет с 1986 года. Биг-мак используется экспертами журнала в качестве эталона по двум причинам: McDonald's представлен в большинстве стран мира, а сам биг-мак содержит достаточное количество продовольственных компонентов (хлеб, мясо и овощи), чтобы считать его универсальным слепком народного хозяйства.
Согласно опубликованному британским журналом "The Economist" ежегодному индексу "Биг Мака", который на примере стоимости популярного американского гамбургера в разных странах показывает, насколько недооценены или переоценены их валюты по отношению к доллару. За базовую стоимость в индексе взята цена гамбургера в ресторанах McDonalds в США — 3,57 доллара.
В России Big Mac стоит порядка $2,04, тогда как в США цена этого гамбургера составляет $3,57. The Economist отмечает, что за год Россия стала более конкурентоспособной - Big Mac в России подешевел на $0,5. Таким образом, если следовать логике этого индекса (в идеале идентичный продукт должен стоить одинаково в разных странах), российский рубль недооценен по отношению к доллару на 43%.
Год назад этот бутерброд стоил в России $2,54 против все тех же $3,57 в Америке. Поскольку в долларовом выражении за последний год Big Mac у нас подешевел, можно говорить, что Россия стала более конкурентоспособной благодаря ослаблению валюты. В этом выводе нет ничего удивительного - ведь "мягкая девальвация", проводившаяся в России в конце 2008 - начале 2009 года, как раз и была направлена на стимулирование экспорта и импортозамещения.
Рекордно низко Big Mac стоит в Гонконге - $1,72, далее идут Шри Ланка и Украина, где гамбургер стоит столько же, сколько и в Китае - $1,83.
Самый дорогой Big Mac продается в Норвегии – там он стоит $6,15. За $5,98 известный гамбургер можно купить в Швейцарии, в Дании Big Mac стоит $5,53. The Economist отмечает, что евро переоценен почти на 30%, если исходить из средней европейской цены $4,62.
Big Mac Index - наглядный и быстрый способ выяснения недооцененности и перецененности валют, но, что цена гамбургера во многом зависит от местных издержек, таких как стоимость аренды и заработная плата персонала, которые заметно отличаются в разных странах.

Индекс Биг Мака 2009 (Big Mac Index)

 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru